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- 1/2 kg. de albaricoques sin pepita - 600 grs. de azúcar - 180 grs. de miel - 1 trozo de jengibre pelado (el tamaño depende de los gustos, yo le puse un trozo de 2x2 cm. aproximadamente) - la punta de una cucharadita de pectina en polvo o un limón triturado sin piel, pero con las pepit [...]
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