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- En una cazuela con un chorro de aceite , pochar 1 cebolla picada con una chispa de sal . Añadir 1 pechuga de pollo cortada a dados y salpimentada , y dar unas vueltas hasta que cambie de color. Incorporar un chorrito de vino blanco y, cuando se evapore el alcohol, echar 100 grs. de beicon pic [...]
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