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RISOTTO DE ORTIGUILLAS

Fuente: http://colesterolsinfronteras.blogspot.com.es/

Instrucciones

ARROZ MELOSO CON ORTIGUILLAS Esta es de las recetas que desde que la vi en Cádiz. Cosas de comé s entí que necesitaba probarla. Según Cosas de Comé, pertenece a los cocineros José Luis Fernández Tallafigo y Carlos Martínez, y fue elaborada para el Sopranis de Cádiz I [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • queso
  • pescado

Dificultad: Difícil



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