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Seguimos con recetas de temporada, en este caso por partida doble, pues tenemos las deliciosas alcachofas y el bacalao que es típico y tradicional de estas fechas y no solo el de salazón por la cuaresma, que es con el que he preparado esta tradicional y deliciosa brandada, tradicional de la coc [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- gambas
- nata
- agua
- leche
- caldo
- pan
- alcachofas en vinagre
- patata
- sal a gusto
- alcachofas
- bacalao
- ajetes
- ajetes tiernos
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- gambas
- nata
- agua
- leche
- caldo
- pan
- alcachofas en vinagre
- patata
- sal a gusto
- alcachofas
- bacalao
- ajetes
- ajetes tiernos
- agua tibia
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