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Recetas Mejillones, chicharrones y vinagreta de cítricos

Mejillones, chicharrones y vinagreta de cítricos

Fuente: http://boproveito.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ir a la receta en gallego Mejillón y chicharrón, si. Tenéis que atreveros con la mezcla. Esta es una receta de Ana Gago, de Restaurante Casa Pardo y posiblemente una de las mejores cocineras de España. 1 kilo de mejillones 16 lonchas de chicharrón prensado Zumo de una naranja [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • chorizo
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • chorizo
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil


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