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Crema fría de calabaza y yogur con huevo poché de codorniz

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Me parece que solemos asociar la crema de calabaza a tomarla caliente, os aseguro que fría está deliciosa y es que además no necesita muchas “florituras” para tener un buen sabor, lo tiene de por sí ella sola. Pero... no me negaréis que cualquier plato queda más tractivo si [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • aceite de girasol
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • cebollino
  • calabaza
  • gallina
  • aceite de oliva virgen
  • avellanas

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • aceite de girasol
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • cebollino
  • calabaza
  • gallina
  • aceite de oliva virgen
  • avellanas

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