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Aquí, mi primera coca de San Juan . Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de crema pastelera y sus frutas confitadas repartidas a lo largo y ancho de su superficie, a medida que la elaboraba fui ideando y cambiando cosas s [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- nuez moscada
- huevo
- levadura
- pera
- agua
- pasta
- leche
- canela molida
- canela en polvo
- jengibre
- agua templada
- maizena
- yemas
- canela
- vainilla
- cerezas
- aceite vegetal
- rodilla
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- nuez moscada
- huevo
- levadura
- pera
- agua
- pasta
- leche
- canela molida
- canela en polvo
- jengibre
- agua templada
- maizena
- yemas
- canela
- vainilla
- cerezas
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