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Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes son sencillos y de temporada.
En la Vega Baja se le llama SALSICA DE GARBANZOS, así me lo enseño mi abuela y así os lo muestro yo en esta receta.
Los cocid [...]
Leer la receta en cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- garbanzos
- pimienta
- cardo
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- patata
- sal a gusto
- colorante
- almendras
- calabaza
- pimientos choriceros
- carne
- acelgas
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- garbanzos
- pimienta
- cardo
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- patata
- sal a gusto
- colorante
- almendras
- calabaza
- pimientos choriceros
- carne
- acelgas
- trozo de cebolla
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