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Ya sabéis que soy catalana pero que mi família materna y mi marido son sorianos. No me enrollo más, eso lo explica todo. Una receta mezcla de la cultura mediterránea (la coca) y soriana.
Por cierto, no está quemada, es que las setas son oscuras, y al ser deshidratadas y después cocinarse en [...]
Leer la receta en charococina.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- miel
- cardo
- agua
- lomo de cerdo
- setas
- queso
- cerdo
- pato
- manteca
- rovellones
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- miel
- cardo
- agua
- lomo de cerdo
- setas
- queso
- cerdo
- pato
- manteca
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