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Fabada asturiana y una infusión

Fuente: http://lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace unos días nos llegó desde Asturias una caja de la Güertina d´Aldea , que si tengo que deciros la verdad, era de las más esperadas. El caso es que en Enero mi hijo Marcos y su novia se fueron de viaje de Reyes al Norte, primero Madrid y luego, Bilbao, Santander, Gijón etc...y l [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • sidra
  • manzanas
  • chorizo
  • agua
  • panceta
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • magro
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • sangre de cerdo
  • vainilla
  • trozo de cebolla
  • manteca

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • sidra
  • manzanas
  • chorizo
  • agua
  • panceta
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • magro
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • sangre de cerdo
  • vainilla
  • trozo de cebolla
  • manteca

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