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PINCHOS MORUNOS INGREDIENTES: 1/4 cucharadita de nuez moscada esta mezcla de especies es para dos kilos de carne. 2 kilo de carne de cordero (o ternera, pollo...) 1/4 cucharadita de comino 1/4 cucharadita de cilantro fresco picado 1/4 cucharadita de cúrcuma 1 ajo entero crudo [...]
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