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BRIOCHE

Fuente: http://sweetandsour-vir.blogspot.com

Instrucciones

Brioche, el rey de la bollería. El Brioche, también conocido como pan de yema, bollo de leche o suizo, es un tipo de pan dulce francés, ligero pero sabroso, típico de la región de la Alsacia y hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. Existen [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • cerveza
  • pasta
  • leche
  • mermelada
  • pan
  • pasas
  • chocolate
  • higos

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • cerveza
  • pasta
  • leche
  • mermelada
  • pan
  • pasas
  • chocolate
  • higos

Dificultad: Difícil


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