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Pizza de butifarra de huevo con mahonesa de ajo negro

Fuente: http://cocinandoconneus.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy es jueves lardero , y los ingredientes estrella gastronómicos en Cataluña son los llardons (chicharrones) y la butifarra d'ou ( de huevo). La butifarra se come sola acompañada de pan con tomate o podemos ponerla en tortilla. Pero hoy toca reto en Gastroamig@s y teníamos pizzas y cocas [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • huevo
  • pan rallado
  • tomate
  • pan
  • setas
  • queso
  • butifarra negra
  • mozzarella
  • dorada
  • trufa
  • butifarra
  • oregano

Dificultad: Difícil



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