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Ingredientes para el mousse de maíz: 125 gr de maíz cocido y escurrido. 40 gr de nata montada. ¾ de hoja de gelatina. Ingredientes para los tomates cherry horneados: 500 gr. de tomates cherry. 6 dientes de ajos cortados en rodajas. Aceite de oliva virgen extra. Tomi [...]
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