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MANTECADOS DE CANELA Y AJONJOLÍ

Fuente: http://laalacenadelaabuela.blogspot.com.es

Instrucciones

El orígen del mantecado data del siglo XVI y su comercialización se produjo en el siglo XIX. Se originó debido al excedente de cereales y manteca. Ingredientes: 200 grs + 50 grs (porque piede peso al secarse) de harina 100 grs de manteca de cerdo 88-100 grs de azúcar glas (d [...]

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Ingredientes

  • harina
  • canela molida
  • cerdo
  • canela
  • rodilla
  • manteca

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • harina
  • canela molida
  • cerdo
  • canela
  • rodilla
  • manteca

Dificultad: Media


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