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Risotto de espinacas

Fuente: http://lascositasaladas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy tengo un día de esos en los que uno se levanta enérgico, tanto que casi asusta. Empiezo y no termino. Me da por recoger toda la casa como si alguien hubiera pulsado el botón del play y solo finalizara una vez las pilas llegaran a su fin. Pongo música, Ken Zazpi y su canción "Giltzak" suena [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • arroz
  • caldo
  • espinacas
  • cebolleta
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil



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