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INGREDIENTES: Para las croquetas: 500 ml de fondo blanco (caldo de pollo) 500 ml de leche 200 gr de mantequilla 200 gr de harina 1 cebolla ½ pollo Para la mermelada: 3 peras 50 gr de azúcar ½ rama de canela Unas hebras de azafrán MONT RE [...]
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