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Limpiar bien 7-8 pimientos verdes, ponerlos en sartén*, dorar a fuego medio, tapado con la tapa. Dejar enfriar completamente. Mientras, quitar la primera capa a 1 cebolla, envolverla en film transparente y al microondas máxima potencia 5 min. Dejar enfriar Quitar las semillas y rabo [...]
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