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PAVO ASADO CON SETAS EN ESCABECHE

Fuente: http://yosoycocinera.blogspot.com.es

Instrucciones

Pensando en el buen tiempo, ya empiezan a apetecer los platos de primavera y verano, como los escabeches. éste es un escabeche muy ligero de setas y se puede comer en el momento, aunque queda especialmente bueno al día siguiente. El pavo asado de esta forma está muy jugoso. Os lo aconsejo. [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • miel
  • caldo
  • setas
  • pavo
  • oregano

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • miel
  • caldo
  • setas
  • pavo
  • oregano

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