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No sé si os gustan las mollejas de pollo, antes era muy común comerlas pues se comia mucho las casqueria, luego la hemos olvidado para centrarnos más en la carne y la verdad es que se está perdiendo parte de nuestra gastronomia. Hoy os dejo esta receta, que es la que se ha hecho de siempre en m [...]
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