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El 17º DesafÃo en la cocina es un buen cocido.Mª Luz nos dijo que podÃa ser el cocido gallego, maragato, madrileño, montañés, escudella i carn d´olla , canario, murciano, andaluz y el puchero valenciano, cómo no.Pues yo me decanté por el madrileño ya que a mi chico le encanta, me hubiera g [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- morcilla de cebolla
- patata
- falda de vaca
- repollo
- menta
- fideos
- tocino
- carne
- hierbabuena
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- morcilla de cebolla
- patata
- falda de vaca
- repollo
- menta
- fideos
- tocino
- carne
- hierbabuena
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