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Lo primero para prepara las albóndigas es adobar la carne. Ingredientes: 800gr. de carne de vacuno. Sal. perejil. 1 Cucharada sopera de pan rallado ( también se puede usar miga de pan ). 1 Huevo. Leche. Ajo( yo le pongo sal de ajo ). Lo ponemos todo en un bol y lo mezclamos bien [...]
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