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Para este plato usé los mismos ajos chinos que en estas Berenjenas chinas con ajos , pero lo puedes hacer con los ajos tiernos de toda la vida o con otras verduras, como calabacín, brócoli o puerro. Corta 5 ajos chinos en taquitos y reserva uno (en total, equivalen a 2-3 manojos de ajos [...]
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