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Ingredientes (4 personas) 300 gr de chorizo o chistorra. 1 kg de patatas o más 3 ajos 1 cebolla mediana un puerro una zanahoria dos pimientos choriceros 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo pequeño alcachofas (opcional) pimentón 800 ml (o hasta que se cubran las pata [...]
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