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Ingredientes 4 berenjenas moradas pequeñas, peladas 300 gr de carne picada de cerdo 50 gr de jamón serrano picado 200 gr de tomates troceados 4 ajos perejil 2 yemas de huevo 2 claras batidas 1 vaso de vino blanco 10 almendras tostadas 1 cucharadita de pimentón pan ra [...]
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