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Lo hizo Sergio Fernández, en Canal Cocina . Lo que tiene de particular es que se tritura el sofrito. Me ha parecido demasiado sencillo y le he añadido alcachofas. Riquísimo! Ingredientes: 400 grs. de muslos de pollo 2 diente de ajo 2 cebolla 1 manojo de perejil 2 pimiento verde 2 [...]
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