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Me gusta muchísimo la brandada de bacalao. El otro día la probé en Los Troncos Taberna y la servían en un vasito acompañada de pesto rojo... estaba deliciosa. Yo en lugar de con leche, la hago con leche evaporada, que le da un puntito dulzón riquísimo. Es un plato perfecto como aperitivo o para [...]
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