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Croquetas de merluza

Fuente: http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace unos pocos días comenté al poner una receta que a una merluza que se compra, especialmente si es grande, se le saca gran rendimiento en la cocina ya que se pueden preparar varios platos que te solucionan una comida o una cena sin problema alguno. Pues bien, otro de los platos que prepar [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • vinagre
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • pasta
  • leche
  • pan
  • zanahoria grande
  • merluza
  • yemas
  • vino

Dificultad: Difícil



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