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Hamburguesa con bacon y chutney de pera y jengibre

Fuente: http://migrandiversion.blogspot.com.es/

Instrucciones

Desde que descubrí la cocción al vacío, preparo las hamburguesas con ese método que la verdad es que quedan muy jugosas . Hago bastantes y las congelo, así luego las voy combinando con diferentes ingredientes para acompañarlas, en esta ocasión con un C hutney de pera y jengibre de Can Bech [...]

Leer la receta en migrandiversion.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pera
  • espinacas
  • jengibre
  • queso
  • can
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • bacon

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pera
  • espinacas
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  • queso
  • can
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • bacon

Dificultad: Difícil


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