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Algo típico de la cuaresma de mi tierra Bacalao en salsa verde Ingredientes 750 gr de bacalo grueso desalado (24-48 horas en remojo) 3 patatas medianas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil AOVE Harina de arroz (en nuestro caso por el gluten) y sal Ca [...]
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