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Costillas de cerdo con finas hierbas y chips de boniato o la pasión por la cocina

Fuente: http://elpucherodehelena.blogspot.com.es

Instrucciones

Acabo de llegar de Gastrotur 2013 , una feria en Granada donde nos hemos juntado un montón de blogs dedicados a la gastronomía, todos compartiendo la pasión por la cocina. El relato de esta feria, de mi experiencia y demás detalles lo publicaré próximamente cuando pueda asimilar y ord [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • boniato
  • granada
  • agua
  • sal a gusto
  • costillas de cerdo
  • mostaza
  • pimientos rojos
  • cerdo
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • boniato
  • granada
  • agua
  • sal a gusto
  • costillas de cerdo
  • mostaza
  • pimientos rojos
  • cerdo
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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