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Panellets 2012 {Receta de Carme Ruscalleda}

Fuente: http://lacocinadelosinventos.blogspot.com.es/

Instrucciones

El año pasado me quedé con la duda de preparar o no esta receta de panellets del libro de Carme Ruscalleda, Cocinar para ser feliz. Sin patata ni boniato, solo almendras y azúcar, pero en una proporción muy acertada y cocinada la masa madre de forma que resultan unos panellets deliciosos... Me [...]

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Ingredientes

  • harina
  • boniato
  • huevo
  • naranjas
  • agua
  • pasta
  • patata
  • almendras
  • calabaza
  • membrillo
  • ralladura de naranja
  • chocolate
  • chocolate en polvo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • harina
  • boniato
  • huevo
  • naranjas
  • agua
  • pasta
  • patata
  • almendras
  • calabaza
  • membrillo
  • ralladura de naranja
  • chocolate
  • chocolate en polvo

Dificultad: Difícil


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