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Conejo guisado con setas y piñones

Fuente: http://potinguesyfogones.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy no he tenido más remedio que meterme en la cocina a pesar del calor. Y es que tenía un conejo rondando por la nevera, que ya me estaba pidiendo que hiciera algo con él. No se me ocurría ninguna otra forma de preparar esta carne y como tenía unas setas, que me habían sobrado de otro plato, s [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • brandy
  • romero
  • agua
  • caldo
  • jengibre
  • setas
  • carne
  • conejo
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • brandy
  • romero
  • agua
  • caldo
  • jengibre
  • setas
  • carne
  • conejo
  • grasa

Dificultad: Difícil


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