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Conejo en salsa romesco

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

El romesco es una salsa Tarragonina cuyo origen parece ser pescador. Su máximo exponente actual es acompañando los famosos calçots y las carnes a la brasa. No obstante, se usa tanto en verduras a la plancha o brasa como en carnes y pescados. En Tarragona hay concursos de maestros romescaires [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • agua
  • patata
  • carne
  • conejo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • agua
  • patata
  • carne
  • conejo

Dificultad: Difícil


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