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Berenjenas rellenas con Atún en escabeche

Fuente: http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/

Instrucciones

Aquí estoy nuevamente, tengo muchas recetas atrasadas, entre otras estas ricas berenjenas rellenas, con las que quiero agradecer a Calvo los productos que me mandaron, la gran mayoría los conocía pero por ejemplo nunca probé el atún en escabeche, y me encantó, da un sabor muy original a las ber [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • tomate
  • pimiento verde
  • berenjena
  • queso
  • carne

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
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Dificultad: Difícil


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