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Cuanto más lo hago, más me gusta el risotto. Éste nació de los restos que rondaban por la nevera. Muy bueno, a ver si os gusta. - Poner un litro de caldo de pollo a hervir. - En una sartén amplia con 1 cuch. de mantequilla y un chorro de aceite , pochar ½ cebolla picada, 3 zanahorias [...]
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