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Albóndigas de ternera en salsa de pimientos piquillos

Fuente: http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/

Instrucciones

Como las albóndigas son un plato bastante habitual en casi todos los hogares y las preparamos con cierta frecuencia pienso que es importante variar los ingredientes, al menos los de la salsa, aunque solo sea un poquito. Por eso hoy ampliamos el repertorio "albondiguil" con una salsa de piquill [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • pimientos de piquillo
  • agua
  • caldo
  • pan
  • ternera
  • vino
  • carne
  • grasa

Dificultad: Difícil



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