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- 25 gr. de boletus secos - 1 medida de arroz bomba - 3 medidas de agua - 1 cebolla - 1 medida de vino blanco - sal y pimienta - mantequilla - queso parmigiano reggiano Antes de nada sumergimos los boletus en agua para que se hidraten. En una olla calentamos 3 cucharadas d [...]
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