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He probado varias recetas de Coulant de Chocolate, pero debo decir que ésta es la que me parece más fina y exquisita, quizás sea porque se trate de la receta del prestigioso pastelero Paco Torreblanca . INGREDIENTES: 5 ó 6 huevos (294 gr.) 220 gr. Chocolate fondant 150 gr. Azúca [...]
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