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Berenjenas rellenas de cordero y verduras

Fuente: http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Tenía unas berenjenas que me regaló un amigo que tiene una pequeña huerta y me pareció una buena opción prepararlas rellenas. En el blog tengo esta receta que lleva un relleno totalmente diferente y con el que también quedan deliciosas, pero en esta ocasión quería rellenarlas con carne, así qu [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • berenjena
  • jengibre
  • bonito
  • cerdo
  • cordero
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • berenjena
  • jengibre
  • bonito
  • cerdo
  • cordero
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil


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