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Seguramente, llamarlos “huevos escalfados” no sea muy correcto. Los ortodoxos de la cacerola, afirman que la técnica de escalfar un huevo es en agua con un 10% de vinagre que se pone a calentar hasta que comienza a hervir. El vinagre es para que el huevo se cierre más en forma de bo [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pera
- agua
- tomate
- cebolleta
- trufa
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pera
- agua
- tomate
- cebolleta
- trufa
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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