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INGREDIENTES: 8 huevos 1 yema de huevo un chorro de vinagre 2 cucharadas soperas bien colmadas de harina 300 ml de leche un trozo de queso tipo manchego aceite de oliva, nuez moscada y sal PREPARACIÓN: Hacer una bechamel clarita poniendo aceite en una cacerola y echando la harina [...]
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