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Ingredientes: 1 kg de boquerones 200 g de vinagre 1 cabeza de ajos grande Sal Perejil picado Elaboración Tradicional: Limpiar los boquerones de cabeza, vísceras y espinas y congelarlos durante al menos 48 horas una vez limpios. Pasado este tiempo descongelar, y disponerlos en una fu [...]
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