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Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel: 50 g de aceite de oliva 80 g de harina 5 g de sal 600 g de leche Ingredientes para el relleno: 750 g de pechuga de pollo 1 cebolla 2 ajos [...]
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