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Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La paella suele ser menos onda que el perol aunque de iguales dimensiones y caracteristicas.
Su preparación son muy semejantes ya que los [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- romero
- arroz
- chorizo
- agua
- cerveza
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- colorante
- queso
- pastilla de caldo
- sardinas
- aceitunas
- cerdo
- vino
- carne
- pavo
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- butifarra
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- romero
- arroz
- chorizo
- agua
- cerveza
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- colorante
- queso
- pastilla de caldo
- sardinas
- aceitunas
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