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Hace ya tiempo vimos la tarta tatin , un postre clásico que no suele faltar en muchos restaurantes. Hoy vamos a ver el Flan Tatin, que en lugar de incorporar una masa utiliza un flan como base. Es muy fácil de hacer y tiene un aspecto impresionante. Vamos a emplear pera y manzana por ser la fru [...]
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