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Pizza de setas y salchichas de Ternera

Fuente: http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este relleno que propongo hoy da unos sabores y aromas muy otoñales, los rovellons, la cebolla casi caramelizada, las hierbas del bosque y la carne de Ternera, total en casa hemos dicho que es una de nuestras mejores pizzas. La masa la hago según el libro del Rey de las pizzas Fabián Martí [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • harina
  • hierbas
  • romero
  • levadura
  • agua
  • tomate
  • pan
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • salchichas
  • albahaca
  • maizena
  • sal gruesa
  • ternera
  • carne
  • mozzarella
  • aceite de oliva virgen
  • rodilla
  • oregano
  • rovellones

Dificultad: Difícil



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