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Buñuelos de Bacalao con pasta Choux y alioli de miel

Fuente: http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes 2-3 personas: 1 o 2 lomos de bacalao desalados unos 250 gramos. Pasta Choux: 60 gr de mantequilla 50 gr de harina 90 ml de leche Perejil y 1 diente de ajo picadito Aceite de oliva virgen extra suave unos 250 ml 2-3 huevos Un poco de Alioli (Ajoaceite) ya [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • perejil
  • huevo
  • miel
  • agua
  • pasta
  • leche
  • sal a gusto
  • bacalao
  • lomos de bacalao
  • pato
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • perejil
  • huevo
  • miel
  • agua
  • pasta
  • leche
  • sal a gusto
  • bacalao
  • lomos de bacalao
  • pato
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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