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Ingredientes 4 personas: 6/8 calamares medianos depende del tamaño 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de carne picada de cerdo 1 manzana Golden pelada y a dados pequeños (Brunoise) 1 huevo Sal y pimienta 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 tomate ma [...]
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