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Ingredientes 4 personas: 4 solomillos de ternera sobre 100-120 gr cada uno 120 gr de queso Brie 100 gr de azúcar Tomillo 250 ml de vino negro 10 gr de mantequilla 2 escalonias picadas 40 ml de caldo de carne Maizena o agar-agar Nata liquida 2 patatas [...]
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